| 食尚玩家 |燒丼株式會社 燒肉從碗中滿溢

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食尚玩家  2013-02-21 
 

燒丼株式會社 燒肉從碗中滿溢

　　 層層美味，誠意十足的燒丼株式會社，強檔主打星「野郎燒豬丼」從碗中滿到爆出來的燒肉，展現出男子漢的豪快氣概。

        以大片豬五花浸漬糖燻燒肉醬，再以大火燒炙出油亮閃動的焦糖色，燒肉醬中使用黑糖、甘蔗與清酒，散發煙燻甘美的風味，拌著鮮蔥和晶瑩米飯、炒洋蔥，一層又一層美味精華ALL IN ONE。另有人氣第二彈「牛野郎丼」選用美國自然榖飼牛，腹劦部位肉質脂肪比例適中，入口軟嫩香氣豐郁，豪快牛丼頂級感動再加倍。

　　燒丼獨家研發的「醬醪雞腿丼」獨特醬香很受好評，特別情商百年醬油廠萃取醬油發酵熟成的第一道生醬：醬醪，雞腿肉以醬醪醃製16小時後，高溫蒸烤鎖住肉汁，表皮金黃香脆，多汁雞腿肉帶著獨特醬香，熱氣蒸騰的米飯，鋪上以雞油、胡椒香炒過保留甜度與脆度的洋蔥，口感與香氣十足。

　　本季推出新品醬醪雞腿丼、祕烤鯖魚丼享受香氣四溢的燒肉丼有更多口感選擇。